O Dia do Pai tem origem na Babilónia, há mais de 4 mil anos. Um jovem chamado Elmesu moldou em argila o primeiro cartão. Desejava sorte, saúde e longa vida a seu pai. [1]Em Portugal, é celebrado todos os anos, em homenagem aos pais no dia de S. José (19 de Março). É neste dia que as crianças fazem prendas nas escolas e oferecem aos pais. Para os mais velhos, é um pretexto para celebrar com o pai e o resto da família com uma refeição especial. [1]
Nesse sentido, apresento aqui uma sugestão para uma refeição em família para celebrar este dia com o lema:
“Dia do Pai: ofereça-lhe um concentrado de sabores”
Uma entrada: Queijo Brie sob cama de endívias, salpicada de amendoas tostadas com um fio de mel;
Um prato principal: Rosbife acompanhado de maçã cozida ao vapor e de batata palha;
e para terminar: Peras Bebadas.
Bom apetite
[1] Fonte "Wikipedia"
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